親子パン作り教室や中学生の職場体験の受入れ

2年前に、二番町から中央通りに移転し、日々「お客様にパンとの感動ある出会いを提供し、食生活に貢献したい」を経営理念に、松山のディズニーランドになるべく、癒しの空間づくりに努めている。
お客様に提供する商品は、できるだけ添加物をはぶき、安全なもの、新鮮なものを使用しており、東温市の小麦、城川町のトマトなど、地元産の素材を取り入れたパンづくりも行っている。
地域貢献活動としては、親子パン作り教室のほか、中学生の職場体験や専門学校生のインターンシップの受け入れを行っており、現在、小学生の俳句大会の実施準備中であり、地元スポーツクラブのスポンサーとして、活動の後押しを行っている。