所報6月号

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16会員トピックス年以上、学校給食の献立作成やカロリー計算、食材発注のシステムを開発してきた愛媛ソフトウェアサービスがコストダウンを実現する食材管理システムをリリースした。このシステムは食品会社やスーパー、飲食チェーン店などが対象。商品規格書や原価計算書の作成や必要食材量を自動計算し発注書を作成することができる。 このシステムにより、食品加工段階での在庫ロスを低減し、発注工数を削減、コストダウンを実現する。食材管理に課題をお持ちの方はご連絡を。会員トピックスMEMBERS TOPICSお問い合せ先㈱愛媛ソフトウエア・サービス松山市味酒1丁目5-2(大一ガスビル)TEL/089-945-0103FAX/089-945-0162http://www.ehime-soft.co.jp/生田町にある「拉麺 一期一会」。この季節のおススメは、冷たいつけ麺、具だくさんの冷麺だ。冷麺は9種類の具材が入り野菜たっぷり。定番のえび塩ラーメンも見逃せない。無添加のスープにミネラル豊富なピンクソルト(岩塩)を使用。えびのタウリンもたっぷりだ。 同店は、コンサルタント・不動産・基金訓練事業を営む海援隊がプロデュースしたもの。「美味しい」「健康美食」をテーマにしたこだわりのラーメン。ぜひ一度ご賞味を。お問い合せ先㈱海援隊 飲食事業部 「拉麺 一期一会」松山市朝生田町5丁目3-20TEL/089-943-7515http://iyocom.jp/itigoitie/理石や御影石の建築工事で多数の実績を誇るM・G・Mストーン。長年培ってきた技術やノウハウを活かし、事業を強化した。 今までの経験をもとに、高い技術力と「石」が魅力の墓石・霊園事業を開始。その技は、展示場で自由に見学することができる。また、エクステリア・ガーデン事業では設計・デザインから施工までトータルコーディネートする。総合石材業に飛躍する同社、石のことならなんでもご相談を。お問い合せ先M・G・Mストーン㈱松山市北斎院町58-1TEL/089-974-5915FAX/089-974-5917http://mgms.jp/ お問い合せ先お好み・鉄板焼き はな嵐松山市北藤原町2丁目3-21TEL/089-897-8787コストダウンを実現する 食材管理システム暑さで食欲がない季節のつけ麺・冷麺はいかが?墓石・霊園、エクステリアガーデン事業を強化昼は お好み焼き夜は 鉄板焼き 大角町にある「お好み茶房 花」が2号店として、藤原町、JT跡地の向いにお好み・鉄板焼き「はな嵐」をオープンした。このお店、昼と夜の2つの顔がある。 昼は関西風をはじめ、広島風の上に半熟卵をかぶせる「はな焼き」などがあり、お好み焼きがメイン。リーズナブルで、セットメニューも充実している。夜は、海鮮をはじめとした、鉄板焼きがメイン。愛媛県産の媛ポークを使ったお好み焼きもある。コースも2、000円から。店内は掘りごたつで20名程度の宴会もOK。昼と夜、2度楽しめるお店だ。福朝20

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