第20回(令和6年)以降の
過去受賞製品

季節限定の愛媛県産有機にんにくの芽を
乾燥フレークにしました

愛媛県産有機にんにくの芽の香りと栄養をそのまま乾燥フレークにしています。また乾燥フレークなので常温保存が可能でいつでもご利用いただけます。香りは、にんにくより控えめで、にんにくはちょっと苦手という方にもお気軽にお料理にご利用いただけます。

生産・工程管理を受注案件毎にデジタル化し一元管理可能

システムから発行したQRコードを図面に貼り、担当者がコードを読み取ることで進捗状況を瞬時に確認でき、納期、数量等の基本情報から材料、外注依頼内容等、その図面に関わる全ての情報を一画面で閲覧可能です。これにより部署間の連携がよりスムーズになり、日報や工程を管理でき時短を実現しました。注文書、納品書、請求書等も発行可能です。

伯方の塩、ギノーみそ、みつぼし醬油の旨み香りを
ぎゅっと瓶に閉じ込めたぷりん

ほんのり甘みを感じる「伯方の塩」（藻塩）を絶妙に絡め、その旨みをすべてぎゅっと瓶の中に閉じ込めた絶品の塩キャラメルぷりん。
義農味噌(株)の「伊予のみそ」を使用し、北海道産クリームチーズを混ぜ合わせた、まろやかな食感に絶妙な味噌の風味の香りがたまらない新感覚の味噌ぷりん。愛媛県西条市丹原町の三星食品工業(株)の「みつぼし醤油」を使用した昔ながらの懐かしい味、みたらしベースの醤油ぷりん。調味料ぷりんの３点セットです。

誰でも簡単に俳句づくりを体験できるカードゲーム

俳句メーカーは「俳句の言葉の感覚」を楽しんでもらうため、松山出身の俳人 神野紗希さんが開発したカードゲームです。5・7・5の3色のカードをめくれば、俳句初心者でも、心に刺さる一句を簡単に作ることができます。完成した俳句を読み合うゲーム対戦や、教育・ケアの現場などでの俳句のスターターキットとしても使えます。

魚の王様、鯛を使用した「冷や汁」

香ばしく焼き上げた鯛をすりつぶし、四国NO.1麦みそ「伊予のみそ」にマルトモ(株)の「鰹節屋の秘蔵だし(R)」、そしていりこ粉末を加えて、自然な味わいに仕上げました。ゴマの香りも食欲をそそります。夏にぴったりで、簡単に調理できる冷や汁の素。水を加えるだけで、ご飯や麺にも合う冷や汁が完成します。夏の食卓に彩りを添える一品です。

回転、スライド、リフトアップ機能でみんなに優しい介護椅子

45度ごとに安全ロックが掛かる、安心の回転ロック機能。前後にあるレバーを操作することで座面が前後にスライドし、楽にテーブルに近付ける座面スライド機能。ガスシリンダーの力で立ち上がりをアシストする、リフトアップ機能。便利な機能でご利用者の自立を助けご家族や介護スタッフさんの介護負担の軽減にもつながるみんなに優しい介護椅子です。

お菓子の神様も微笑む　
柑橘の香りを纏うえひめの果子

しっとりとしたウィークエンドシトロンの生地に、愛媛県産の伊予柑ピールを混ぜ込み、瀬戸内産レモンの爽やかな酸味をアイシングで重ねた柑橘の焼菓子。ひとくち目から柑橘が豊かに香ります。名前の由来でもある橘の実は、お菓子の神様と縁が深く、縁起の良い果実とされた逸話とともに口福を紡ぎます。

保育の専門家と開発した、
親子の対話と創造力を育む工作ブック

デザイン知育雑貨ブランド・フォルネと保育の専門家・鏡原崇史氏（教育学博士・公認心理師）がともに開発した、幼児向けの工作ブック。手先を使う遊びを通して感性や創造力、非認知能力を育めるよう設計されています。親子で一緒に楽しめて、完成した作品はお部屋に飾りたくなるデザイン性の高さも魅力です。

元料理人が届ける、日常に一口のご褒美を

大阪、フランス、能登・輪島で料理人としてフランス料理に携わり、その後トマトを作りたいと想い農業を始めました。料理人の視点や感覚を活かしながらトマトを栽培して、ジュースを飲んだ時にまるでトマトを食べているかのように感じる味に仕上げています。「また、明日」も飲みたくなる、そんな日常に一口のご褒美のようなトマトジュースです。

愛媛県産ミカンの木から生まれた木製雑貨

「ミカンの木をロクロで削りたい」という思いから始まり、ミカン農家の協力によって生まれた木製雑貨。製材に手間暇かけて、ロクロを使い、職人の高い加工技術で製品化しました。ミカンの木は、ほんのり黄色味を帯びた色合いと、緻密でなめらかな手触りが特徴です。あまり知られていないミカンの木の魅力を、ぜひ触れて感じてみて下さい。

業界初の山椒入りだしパック

演歌とJ-POPの架け橋的存在としての活動も行っている大物演歌歌手の水谷千重子とやすまるだしがコラボした、業界初の山椒だし。素材には愛媛県産100％の鰯にこだわり、鰹は風味の良い薄削り粉を使用しました。繊細で上品な出汁に山椒を加えることで、爽やかなアクセントになり、味わいに奥行きが生まれました。焙煎加工で香ばしさを出し、魚の臭みも取り除いています。

飲食店の未来を変える
オーダーシステム

飲食店向けモバイルオーダーシステム。スムーズな注文・決済で効率的な運営を実現します。単体で利用可能なため、導入も簡単。さらに、柔軟なメニュー管理やアンケート機能で顧客の声を収集し、サービス向上に役立ちます。店舗の規模や形態を問わず活用可能です。

2024年道後温泉本館全面開業記念純米大吟醸

日本初となる取り組みである重要文化財公衆浴場での営業しながら保存修理工事の完工を記念し醸した日本酒の最高峰純米大吟醸です。原材料の全てを愛媛県産で製造し、使用米を30％まで磨き醸した味は、フレッシュでキレが良く、リンゴのような香りと甘さ酸味が調和した飲み口で、ボトルには道後温泉の新たな始まりを表した朝焼け色で染め付けています。

日本最古の温泉地、道後で叶う「ご縁」御朱印帳

お遍路文化のある四国の中で道後温泉をモチーフにした御朱印帳がない。金属を扱う製品メーカーとして金属の良さを知ってもらうべく、軽くて耐久性のあるアルミで御朱印帳をつくりました。旅先に持ち歩いても持ち運びやすく、道後温泉の思い出と宣伝にも役立ちさらに四国霊場も盛り上げていきたいと思います。

料理旅館が創る、
前菜から甘味までどのような料理でも合う香り七味

料理に幸福をもたらす七味唐辛子。香頭とは吸物に入れる薬味のこと。栴檀の板前が地産地消にこだわって調合しました。和食に限らず、西洋料理、甘味にも合う体に優しいブレンド七味。料理だけでなく、素材にまぶして使うこともできる七味です。料理の可能性を広げる七味。ぜひご賞味ください。

ニオイも煙も出ない、
いぶし瓦職人の技で生まれた卓上焚き火台

燈瓦（とうが）は、愛媛の750年前から続く伝統工芸である菊間瓦を使用した卓上焚き火台です。菊間瓦の職人と愛媛県の他3社が製作にかかわっています。アルコールを使うため煙や匂いの心配がなく、柔らかな炎のゆらめきが心を癒し、特別なひとときを提供します。愛媛の職人技と情熱が結集した逸品です。伝統と現代の調和がもたらす癒しをぜひ体験してください。

愛媛県産せとかを使用した米粉で作る優しいカヌレ

米粉で作ったカヌレとせとかの皮をみずみずしい果肉でじっくり時間をかけて煮詰めたジューシーなせとかのマーマレードをひとつに。洋酒は一切使用しておりませんので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

愛媛県産みかん使用　
ごまがたっぷり入ったふりかけ

味付き煎り胡麻と愛媛県産うんしゅうみかん乾燥果皮をミックスした、爽やかな味わいのふりかけです。温かいご飯に振りかけたり、いろいろな料理にトッピングしたりしてお召し上がり下さい。毎日の食卓に新しい風味をお届けします。

中小企業のための、
シンプルで使いやすい営業支援システム

日報を入力するだけで、顧客情報・商談状況・活動内容など、営業活動の「今」を簡単に見える化。営業を加速し、業績アップに貢献するクラウド型営業支援システムです。コンセプトは「必要な機能を、シンプルに、使いやすく」。誰でも簡単に使えて、結果につながり、それでいてリーズナブルなITツールとなっています。

じっくりコトコト手作りで作った
渋皮栗を載せたモンブランぷりん

愛媛県西条市丹原町周桑地区の栗を使用。1つ1つ丁寧に剥ぎ手間暇かけて作った渋皮栗を載せ、モンブランペーストは、栗に携わり30年余り株式会社城川ファクトリーさんのほっくほくの栗実に少しの砂糖を混ぜ合わせ、採れたてのような風味豊かな和栗ペーストを使用したモンブランぷりんになっております。

障害福祉事業所が発表する
愛媛県産・麦ストロー

麦の一大産地である愛媛県産の麦(小麦)を利用したオリジナルの麦ストローを発売しました。近年、環境問題などからプラスチックのストローが問題になっております。代替品として様々な素材が提案されておりますが、元々ストローと言えば麦ストローだったのです。それがプラスチックストローの出現で、世の中から忘れられておりました。そんな古くて新しい麦ストローを商品化しました。