※表示価格は参考上代です。

愛媛県知事賞 手作り甘夏シャーベット
のうみん(株)
写真 ●内容量120g ●380円(税込)
まるごと甘夏シャーベットです。旬の甘夏をくり抜き、果皮と果実に分け、果実を搾りシャーベットにして、果皮に詰た100%甘夏です。爽やかな風味と、さっぱりした甘さをご賞味下さい。また、農薬を70%以上カットし、有機肥料主体・防腐剤無使用・ノーワックスで作っていますので、お召し上がり後の果皮は、ママレードやピール等にご利用下さい。

● 問い合わせ先
のうみん(株)
松山市下伊台町乙67-2
tel.089-914-5120 fax.089-914-5121
http://www16.plala.or.jp/noumin/
e-mail:nouminn@muse.ocn.ne.jp
 
松山市長賞 ざる盛豆腐のあつあげ「まんげつ」
(有)程野食品・黒ちゃん豆腐
写真 ●1ヶ入 ●300円(参考上代)
国産大豆を100%使用し、天然にがりで手造りした豆腐を一つ一つていねいに竹ザルに手盛りで成形し、菜種油でこんがり揚げました。カツオダシのタレを添付しています。電子レンジで温めて、そのまま食卓に出し、簡単に食べられます。

● 問い合わせ先
(有)程野食品・黒ちゃん豆腐
松山市北井門町3番地
tel.089-956-0385 fax.089-956-0312
http://www.kurochan-tofu.jp/
e-mail:hodono@ruby.ocn.ne.jp
 
松山商工会議所会頭賞 七折小梅梅酒
栄光酒造(株)
写真 ●1800ml 2,940円(税込) ●720ml 1,680円(税込) ●300ml 735円(税込)
愛媛県砥部町の特産「七折小梅」を本格米焼酎と高縄山系湧ヶ渕の名水で仕込んだ梅酒です。「七折小梅」は1900年初頭からの栽培で、その品質の高さから、「青いダイヤ」と呼ばれています。透き通るような薄い黄色で、種が小さく果肉が多く、酸っぱさが少なく香りが良いのが特徴です。着色料、香料、酸味料無添加の体にやさしい梅酒です。「七折小梅梅酒」ならではのフルーティーな香りをお楽しみください。

● 問い合わせ先
栄光酒造(株)
愛媛県松山市溝辺町甲443番地
tel.089-977-0964 fax.089-977-5413
http://www.eikoo.com
e-mail:info@eikoo.com
 
優秀賞 道後フィズ
水口酒造(株)
写真 ●200ml ●347円(税込)
熟田津の良水と厳選した原材料から醸造した「道後ビール」に、県内産の原材料を加え、ていねいに造り上げた発泡酒です。瀬戸内海岩城産ライム使用の「岩城ライムフィズ」、久万高原町産桃太郎トマト使用の「トマトフィズ」、伊予の薄墨桜伝説を思わせる「サクラフィズ」、バレンタイン期間限定の「チョコレートフィズ」の4種類がラインナップしています。カクテルのような口当たりの良さでビールが苦手な方にも楽しんでいただけます。

● 問い合わせ先
水口酒造(株)
松山市道後喜多町3-23
tel.089-924-6616 fax.089-924-3707
http://www.dogobeer.co.jp/
e-mail:nikitatsu@dogobeer.co.jp
 
優秀賞 媛っこ地鶏の炭火焼きタタキ
(有)みふな屋
写真 ●85g ●630円(税込)
愛媛県を代表する地鶏「媛っこ地鶏」を使った真空冷凍のお料理で、手軽・簡単においしいおつまみ料理が味わえます。ひとつひとつ丁寧に炭火焼きしたタタキはとても香ばしく、媛っこ地鶏が持つ鶏の旨みと、弾力のある食感が特徴です。また、オリジナルブレンドのタレは、ゴマのコクと風味に青ジソのさっぱり感が絶妙。タタキの味わいを深め、ついついお酒が飲みたくなる家飲みグルメです。

● 問い合わせ先
(有)みふな屋
松山市来住町1301-1
tel.089-905-3278 fax.089-905-3329
http://www.mifunaya.jp/
e-mail:info@mifunaya.jp
 
優秀賞 五穀山海「パリッとまるごと」
遠赤青汁(株)
写真 ●30g(6種類) ●315円(税込)
玄米を発芽させるとこにより高まった栄養素を保ったまま、熱を加えて焼きげることにより食べやすく吸収されやすい食品に生まれ変わりました。お菓子感覚で玄米食の栄養を摂ることが出来る新しい健康食品です。油を使用しないので低カロリーで酸化しにくく食べやすい食品です。低カロリーなのでダイエット食として、敏感な体質のお子様のおやつに、介護用の食事などに最適です。発芽玄米、発芽黒豆、黒ゴマ、ひじき、青のり、えびの6種類の味をお楽しみいただけます。

● 問い合わせ先
遠赤青汁(株)
東温市則之内甲2225-1
tel.089-966-6601 fax.089-966-6602
http://www.enseki.com
e-mail:aojiru@enseki.com


※製品情報は平成19年12月、表彰時点のものです。製品に関する最新情報・お問い合わせは各問い合わせ先までお願いします。

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