• 金賞「愛媛県知事賞」

    製品名
    おしゃべり金魚 うぶ/らいむ
    事業所
    栄光酒造(株)

    松山市溝辺町甲443 TEL:089-977-0964 FAX:089-977-5413

    URL/http://eikoo.com

    e-mail/info@eikoo.com

    価格(税抜き)/530円

    規格・内容量/300ml/0.6s

    製品概要/愛媛の水・米・酵母で醸した蔵づくり純米酒仕立てスパークリング

    愛媛県産米「しずく媛」を使用して丁寧に醸した純米吟醸酒がベースのスパークリング酒。純米吟醸酒の味わいを伝える「うぶ」と、爽やかな柑橘「らいむ」の香り豊かな味わいが楽しめる2種類を揃えました。優しく軽やかな微発砲が口の中にほどよい甘さと香りを広げてくれる新しいタイプのスパークリング酒です。

  • 金賞「松山市長賞」

    製品名
    みかんですよ
    事業所
    (株)笹源

    松山市中央1-5112 TEL:089-925-2203 FAX:089-925-2203

    URL/http://www.noppinramen.com/

    e-mail/noppin@ae.auone-net.jp

    価格(税抜き)/547円

    規格・内容量/100g

    製品概要/みかんをおかずに。世界の食文化を愛媛のみかんが変える。

    愛媛の柑橘を調味料ではなくおかずとして独立させた食品。ごはんとの相性は抜群で、一口で愛媛を感じ、食後も柑橘の余韻が広がる一品。柑橘そのものを惣菜として捉えた独自性を愛媛大学との共同開発にて商品化した愛媛の柑橘にこだわった一品です。

  • 金賞「松山商工会議所会頭賞」

    製品名
    大和屋ベジスイーツ 媛菜スティック
    事業所
    (有)大和屋本店旅館

    松山市道後湯之町20-8 TEL:089-935-8880 FAX:089-935-8881

    URL/http://www.yamatoyahonten.com/

    e-mail/yoyaku@yamatoyahonten.com

    価格(税抜き)/2,000円

    規格・内容量/340g

    製品概要/愛媛の野菜をスイーツに

    9種類の愛媛県産野菜を使用して作ったフィナンシェ。スティックタイプにすることで2種類の味と、自然に育まれた色彩の美しさを楽しめる組み合わせを実現。愛媛のパティシエと愛媛産の野菜がコラボした、新感覚のスイーツに仕立てた一品です。

  • 優秀賞

    製品名
    道後焼酎 瀬戸内の銀鱗煮干し
    事業所
    水口酒造(株)

    松山市道後喜多町3-23 TEL:089-924-6616 FAX:089-924-3707

    URL/http://www.dogobeer.co.jp/

    e-mail/nikitatsu@dogobeer.co.jp

    価格(税抜き)/2,500円

    規格・内容量/720ml/1.15kg

    製品概要/まつやま農林水産物ブランド「瀬戸内の銀鱗煮干し」が原材料の特産品焼酎

    磨き抜いた吟醸清酒粕を主原料に、華やかな吟醸の香りと煮干しの旨味と風味、潮の香りが感じられる焼酎。銀色に輝くイワシの鱗をイメージした特製のボトルを使用することで、高級感とインパクトのあるデザインに仕上げた商品です。