• 金賞「愛媛県知事賞」

    製品名
    液状みそ 伊予のみそ
    事業所
    義農味噌(株)

    伊予郡松前町永田345-1 TEL:089-984-2135 FAX:089-984-7300

    URL/https://www.gino-miso.co.jp

    e-mail/info@gino-miso.co.jp

    価格(税抜き)/398円

    規格・内容量/幅60×奥行60×高さ185mm・320g

    製品概要/簡単便利、愛媛の麦みそを使用した「だし入り液状みそ」

    愛媛でおなじみ、麦こうじたっぷりの甘口麦みそ"伊予のみそ"が、さっと溶けやすい液状みそになりました。国産原料(大麦・大豆)にこだわったみそに加えるのは、いりこ・昆布・かつお節を釜から煮出した一番だし。みその美味しさを更に引き立てます。これ1本で、おみそ汁はもちろん、野菜炒めやサバのみそ煮なども手軽に美味しく出来上がる、万能発酵調味料です。

  • 金賞「松山市長賞」

    製品名
    おやおやようかん
    事業所
    (株)薄墨羊羹

    松山市井門町1331-1 TEL:089-958-3355 FAX:089-958-3939

    URL/http://www.usuzumi.co.jp

    e-mail/info@usuzumi.co.jp

    価格(税抜き)/320円

    規格・内容量/幅75×奥行75×高さ33mm・80g

    製品概要/おやおやようかん

    江戸時代から羊羹づくりを続ける老舗の薄墨羊羹が子供たちのために開発した羊羹です。生後6カ月から召し上がっていただけるようやわらかな食感と、栄養面にこだわり、元々栄養価の高い餡に、きび砂糖と愛媛県産の野菜パウダーを練り込んでおります。

  • 金賞「松山商工会議所会頭賞」

    製品名
    ウテナチェッロシリーズ 檸檬/伊予/でこ
    事業所
    (株)ウテナ銘酒

    松山市森松町519-1
    TEL:089-907-6595(090-7142-9030) FAX:089-907-6595

    URL/https://utenameishu.co.jp

    e-mail/matsuoka0104@utenameishu.co.jp

    価格(税抜き)/各3,500円

    規格・内容量/幅63×奥行63×高さ325mm・500ml

    製品概要/瀬戸内生まれの本格イタリアンリキュール

    イタリア帰りの天文学者が、瀬戸内/柑橘王国のポテンシャルを最大限に生かして造り上げた本格リキュール。イタリアの伝統製法によって県産柑橘類の魅力をじっくりと抽出することで誕生したウテナチェッロは、檸檬と伊予柑、不知火(でこぽん)のそれぞれ個性あふれる香味を堪能できます。

  • 優秀賞

    製品名
    道後オレンジブロッサム
    事業所
    水口酒造(株)

    松山市道後喜多町3-23 TEL:089-924-6616 FAX:089-924-3707

    URL/https://www.dogobeer.co.jp

    e-mail/nikitatsu@dogobeer.co.jp

    価格(税抜き)/1,320円

    規格・内容量/幅55×奥行55×高さ230mm・200ml

    製品概要/愛媛県素材にこだわったリキュール、道後オレンジブロッサム

    愛媛県松山市産のカラマンダリン果汁をベースとしたリキュール。通常オレンジブロッサムはジンとオレンジ果汁のみを使用しますが、酒蔵らしく清酒「仁喜多津」を加え、味の深みをプラス。カラマンダリンの甘さと酸味のバランスの良い飲み口、「道後ジン」のスパイシーな味わいと、清酒の豊かな風味のハーモニーをお楽しみください。

  • 優秀賞

    製品名
    ブラッドオレンジのチーズケーキ
    事業所
    LANTANA FOOD SERVICE(株)

    松山市二番町3-3-1 びりけんびる2階 TEL:089-948-9941 FAX:089-910-4591

    URL/https://storyofcheesecake.com

    e-mail/lfsnitta@gmail.com

    価格(税抜き)/3,200円

    規格・内容量/幅170×奥行75×高さ50mm・510g

    製品概要/愛媛県産ブラッドオレンジと濃厚チーズケーキのおいしい物語

    ブラッドオレンジとして流通に乗せることのできない小ぶりな果実。それを破棄することなくシロップ漬けに加工し、果実そのままとは一味違った魅力を持たせた寺尾果樹園の「ブラッドオレンジピール」。産業の六次化により命を吹き返した最上級のブラッドオレンジと当店の絶品チーズケーキが合わさって、誰しもが出会ったことのない深い味わいが特徴です。